LES PRINCIPALES FETES EN SUEDE Retour à la page précédenteLa fête de la Saint-Knut (ou Knutkallas) Célébrée le vingtième jour après Noël, soit le 13 janvier. A l'époque des vikings, des sacrifices étaient perpétrés à cette date. Aujourd'hui, le jour de la St-Knut, les familles suédoises enlèvent toutes les décorations de Noël du sapin et jettent le sapin en chantant et en organisant un goûter et des jeux. Pâques (et les petites Sorcières) Autrefois les anciens croyaient que le printemps était une période où les forces malveillantes propageaient leur nuisance à travers tout le pays. Aujourd'hui il existe une version bienveillante de cette méchanceté plus connue sous le nom de sorcière pascale. C'est pourquoi, le jour de Pâques vous pouvez croiser des petites filles, les "Påskkäringar" ou les sorcières de Pâques, affublées de châles et de longues jupes et portant une cafetière dans laquelle vous pouvez mettre des bonbons ou des pièces de monnaie. Cette superstition populaire voulait que les sorcières lors des fêtes de Pâques rejoignent le Diable. Le symbole suédois pour Pâques est un bouquet de fines branches de bouleau décorées de petits oeufs en papier mâché de toutes les couleurs que l'on retrouve avec bonheur sur toutes les places de marché. Les Suédois décorent leur maison de jaune et peignent des oeufs. La nuit de Walpurgis (Valborgsmässoafton) Après Pâques, place à une autre tradition qui a également un rapport avec les croyances anciennes, la nuit de Walpurgis ou la fête de Valborg. C'est la journée des étudiants. Ils sont coiffés de leurs bonnets blancs avec l'emblème de leur lycée et ils parcourent les rues en chantant et organisent différentes festivités. Au cours de cette nuit, du 30 avril, des chorales entonnent des chants traditionnels, et tous les suédois se rassemblent sur les collines autour de grands feux, constitués de branchages de l'hiver passé. A l'origine, les feux servaient à faire peur aux sorcières mais aujourd'hui ils symbolisent la chaleur à venir. Le plat traditionnel pour Walpurgis est le gravlax : du saumon frais mariné dans du sel, du sucre et de l'aneth. La fête nationale Le jour de la fête nationale suédoise est le 6 juin. Cette date commémore l'accession au Trône de Gustav Vasa, le 6 juin 1523, ce qui mit fin à la domination danoise en Suède. On l'appelle aussi "le jour des drapeaux", Une multitude de fanions jaunes et bleus sont hissés dans les écoles, les rues et les jardins pour rendre honneur à la patrie. La nuit de la Saint-Jean (ou fête de la Midsommarafton) La Midsommar est célébrée le samedi le plus proche du 24 juin. Les musiques traditionnelles sont jouées, des jeux et des danses sont organisés autour du mat de la Midsommar, mat fleuri et décoré pour la circonstance. La célébration de la Saint Jean a lieu le vendredi et le week-end le plus proche du 24 juin, le jour «officiel» de Saint Jean. Des milliers de Suédois se rendent à la campagne, dans les prés, les clairières. Une fois installés, ils dressent un «mât de Saint Jean», décoré avec des feuilles et des fleurs, des drapeaux et des fétiches. Puis ils chantent et dansent autour du mât. Organisent des jeux traditionnels, mangent et boivent beaucoup et se laissent emporter par la nuit claire... A l'intérieur des villes, on s'accommode des parcs ou des lieux publics verdoyants et de grandes tablées sont dressées pour le repas. Certaines familles préparent le repas Viking, un ragoût composé de porc, boeuf, poulet, dinde, carottes, oignons, ail, et d'autres petits légumes. L'oie de la Saint Martin La dernière grande tradition en relation avec l'automne, c'est de manger l'oie de la Saint Martin le 10 novembre, à l'extrême sud du pays. Depuis des siècles le début novembre était l'époque d'abattage des oies lorsqu'elles étaient rendues bien grasses. Lorsque les Suédois sont devenus protestants au 16ème siècle la tradition de célébrer les fêtes religieuses s'est estompée petit à petit. La St-Martin survécut parce que le père de la réforme protestante se nommait Martin Luther (il était né un 10 novembre soit un jour avant la Saint-Martin). Aujourd'hui la Saint-Martin demeure une fête très suivie en Suède où les auberges et restaurants offrent souvent au menu de "la soupe au sang" (mélange d'épices de bouillon de poulet et veau dans lequel a été incorporé du sang d'oie et du vin de Noël le Klôgg), s'ensuit au menu de l'oie rôtie avec des pommes de terre et du chou rouge et choux de Bruxelles, suivi d'un gâteau aux pommes avec de la crème à la vanille et le fameux gâteau à la broche, Spettekaka. L'Avent Cette tradition veut que chaque année, à la fin de novembre, soit allumée une bougie et cela tous les dimanche avant Noël. Les bougies sont placées sur le chandelier de l'avent. Cette coutume d'origine allemande est devenue très populaire en Suède dans les années 20. La Sainte Lucie (Sankta Lucia) Sainte-Lucie a lieu le 13 décembre, lors de la nuit la plus longue de l'hiver : Noël (Juldagen) Passer un Noël en Suède est inoubliable. C'est un Noël traditionnel alliant la chaleur des maisons et la rigueur de l'hiver. Les Scandinaves fêtent « Yule » au moment de Noël. L’étymologie de ce mot est complexe : à la fois "wheel", la roue, symbole du soleil, et « jol », un mot scandinave pré-Indo-européen désignant le solstice d'hiver. Dans les faits, cette fête marque la naissance d'un nouveau cycle solaire, la première journée de l'hiver, la nuit la plus longue de l'année et le moment à partir duquel les jours s'allongent et le soleil revient, amenant le renouveau de la lumière et de la végétation (le printemps)... Le 24 décembre on apportait dans chaque maison une bûche de chêne qui représentait le feu sacré et on plantait un sapin devant la maison : toujours verts, celui-ci symbolisait le triomphe de la nature sur l'hiver. Dans la mythologie scandinave, Yule est aussi le moment de l'année où Heimdallr, dieu de la lumière, part de son trône situé au Pôle Nord et vient visiter ses enfants. Il se rend dans chaque foyer récompenser ceux parmi ses enfants qui ont bien agit durant l'année, en leur laissant un présent dans leur chaussette. Les plus vilains voyaient à l'aube leur chaussette emplie de cendres.
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